jueves, 4 de diciembre de 2014

Crean árbol de navidad 100% ecológico

San Isidro: Crean árbol de navidad 100% ecológico

Este se ubica en el parque Leoncio Prado. Fue construido con trozos de madera y botellas, y permanecerá hasta el final de las fiestas navideñas.

Crean árbol de navidad 100% ecológico en San Isidro. (USI)
Crean árbol de navidad 100% ecológico en San Isidro. (USI)

(peru21.pe). La Municipalidad de San Isidro inauguró un árbol navideño construido a base de trozos de madera y botellas de plástico que, además, cuenta con una espectacular iluminación.

Este se ubica en el parque Leoncio Prado y permanecerá hasta el final de las fiestas navideñas.

“Con este novedoso árbol navideño damos la bienvenida a las delegaciones de la Cumbre de Naciones Unidas sobre el Cambio Climático (COP20)”, aseguró la alcaldesa de San Isidro, Magdalena de Monzarz.

Esta ceremonia estuvo acompañada con villancicos por parte de los niños del nido Alma Mater y la animación de un Papa Noel.

En los diferentes espacios públicos de San Isidro se han instalado variados árboles con hermosas guirnaldas, listones y lazos, coronados con las tradicionales estrellas navideñas.

lunes, 1 de diciembre de 2014

Feliz Pavidad (Gran Receta de Pavo Navideño)

Feliz Pavidad (Gran Receta de Pavo Navideño)

Su Majestad el Pavo

Cuantas navidades pasé de niño en la casa de la Minita, celebrando con mis abuelos, padres, tíos, hermanos y primos; toda una tribu.

Los tres momentos principales de la celebración eran primero la cena, luego a las doce cantando villancicos y al final los regalos.

Como extraño esas navidades.

Hoy día quiero que hablarles de la primera parte, la de la cena, la cual tenía un invitado especial: Su Majestad el Pavo.

Estaba la ensalada rusa, los purés de papa y de manzana, el infaltable arroz, la torta de pascuas y mil delicias más; pero quien sobresalía era el pavo.

Hasta el día de hoy cuando celebro la navidad en casa con mi familia, nunca falta ese caballero llamado el pavo.

Así que preparándonos para esta navidad, encontré esta receta de pavo que quiero compartir hoy con ustedes.



GRAN RECETA DE PAVO NAVIDEÑO

Ingredientes



  • 1 Pavo de 8 kg..
  • 6 manzanas peladas y picadas
  • 2 zanahorias ralladas
  • 1 cebolla blanca picada
  • 1 taza de pasas rubia
  • 1 taza de pecanas
  • 1/2 taza de leche
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimienta
  • 1 cucharadita de romero
  • 1 cucharadita de páprika
  • 1 cucharaditas de ajo
  • 2 cucharadas de chuño
  • 8 tajadas de pan de molde picado.

  • Preparación

  • 1 Sazonar el pavo con ajos, sal, pimienta, páprika y limón.

  • 2 Mezclar las manzanas, zanahorias, pasas, pecanas, panes, la leche y con los condimentos rellenar con esta mezcla el pavo y hornear en asadera con 1 1/2 taza de Coca Cola.

  • 3 Hornear a 350ºF durante 20 minutos por kilo.

  • 4 Retirar del horno, colar el caldo y espesarlo con chuño.



  • Y a comer se ha dicho